Gå tilbake

Eplekake uten egg

Skriv ut oppskrift
FORBEREDELSESTID 15 minutter
KOKETID 40 minutter
Total tid 55 minutter
Porsjoner 8 stykker

Ingredienser
  

  • 4 dl hvetemel
  • 1½ dl sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 4 dl melk
  • 5 ss margarin toppet skje
  • 2 dl lettmelk
  • epler, så mye som ønskelig
  • Sukker og kanel

FREMGANGSMÅTE
 

  • Forvarm ovnen til 175 grader.
  • Smelt margarin ved lav varme.
  • Bland de tørre ingrediensene.
  • Bland de tørre ingrediensene med melken og det smeltede smøret.
  • Skrell eplene og del i tynne skiver.
  • Smør en springform (ca 24cm) eller kle den med bakepapir.
  • Hell røren i formen og dekk med eplebiter.
  • Strø over kanel og sukker.
  • Stekes på nederste rille i 40 minutter.
  • Avkjøl.

Merknader

Server lun med vaniljeis, krem e.l.